不忘初心 砥砺前行

盛夏蝉鸣之际

星火逐光队队员

深入调研

贴近小镇脉搏

聚力乡村振兴 绽放青春之花

探寻特色小吃

探寻特色小吃

乡村要振兴，文化是底蕴。水江镇的特色小吃——水江炸果，承载着水江镇的“历史味道”，它们独具匠心的手工制法和独具风味的口感为人称道。7月8日，适逢水江炸果申报非物质文化遗产之际，蓝鲸社创与江西应用科技学院星火逐光实践队队员齐聚水江镇生态园，探寻水江小吃，感受文化魅力。

前期准备

制作工艺

水江炸果传承至今已有了一百多年历史，为让这门独特的手艺不失传，第三代传人彭阿姨正在将这门手艺——水江炸果申请非物质文化遗产。水江炸果以优质的糯米粉和菜籽油为主要原料，采用传统工艺、科学配方精制而成，也因此其最原始的香味得以保留。第二代传人黄奶奶为实践队员讲述了水江炸果的制作工艺，并且亲自开始示范操作。

非物质文化遗产反映的是人类的历史和文化传统，水江炸果作为一种独特的宜春特产，包含着绵延不绝的文化传承和深入骨髓的情感寄托，将会为水江镇乡村振兴注入更多文化元素，从而促进经济发展。

防诈骗宣传

反诈宣传进行时，筑牢安全防火墙。为进一步提高水江镇居民反诈骗意识和能力，7月8日下午，水江平安办、蓝鲸社创工作人员与实践队队员们通过入户走访进行案例讲解、发放宣传单，用通俗易懂的话语，向当地居民列举了一些当前流行的诈骗方法和手段，以此提高他们拒骗、识骗、防骗的能力。

在实践过程中，社工与队员们以发放宣传手册、传单和宣讲的形式全面开展实践活动，切实把防范诈骗知识传播到每个参与的村民中。

反诈宣传进万家，提高防诈“免疫力”。此次防诈骗宣传活动的开展，提高居民们对诈骗的认识和了解，来全力营造全民反诈的浓厚氛围。水江请平安办、蓝鲸社创工作人员与实践队员们将学习教育与自身社会实践紧密结合，用实际行动，践行青春担当，绽放青春光彩！

街道卫生大扫除

“绿水青山就是金山银山”。水江平安办、蓝鲸社创、星火逐光实践队员在水江镇开展了打扫街道的活动，积极响应国家对建设美丽乡村的号召，开始了美丽乡村的清洁活动。劳动创造美好，队员们不顾烈阳高照，任凭汗水浸湿衣服，配合默契。

劳动最光荣，奋斗正当时。此次活动开展过程中，充分展现了水江平安办、蓝鲸社创、实践队员们不怕苦、不怕累、敢奉献的精神风貌，立志成为有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的新时代好青年。希望在大家的共同努力下，引起更多人对环境保护的重视和行动，共同建设美丽乡村，也为社会的发展贡献新一代青年力量。

“乡”约盛夏

水江平安办、水江司法所、蓝鲸社创

星火逐光实践队队员们

品乡村特色小吃

宣传反诈进乡村

清洁街道展“新颜”

将青春融入国家事业

用青春奉献人民群众

来源：陈玉豪 陈美林

编审：刘婷婷

审核：甘露